カレーリーフ(カレーの木)の葉は、インドカレーにいれると香りがぐっとよくなります。わたしの大切な食材なんですが、寒さに弱いので冬が来るまでになんとかいくつかの株に分けたいと思っています。
挿し木第一弾は枯れてしまい失敗しました。ちょっと暑すぎましたね。二回目のチャレンジ開始しました。どんどん木の背が高くなるのでその抑制という意味もあります。天気悪い日が続いているので今度こそうまくいってほしいです。
ちなみに、カレーリーフの根元にこぼれた種からいくつか芽が出ていました。こちらも冬越しできるくらい大きくなってほしいですね。木の実からこんなに簡単に芽が出てくるとは思ってませんでした。
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