2013年3月14日木曜日

カレーリーフにバイマックルー、これで完璧

ネットってほんといろいろなものが手に入ります。

インド料理に使うカレーリーフ、タイ料理に使うバイマックルー(こぶみかん)の苗を探していたのですが手に入りました。他のものと比べるとちょっと高いのですが、こんなものまで手に入ることに感激。熱帯性の植物なので直植えせず、鉢植えにして冬は室内で育てます。

これで、今現時点で自宅で栽培しようと考えていたエスニック食材はすべて手に入れました。あとはしっかり育てるだけです。


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