2015年11月23日月曜日

週末ハーブ&エスニック 20151123 タイ野菜最終段階です

タイの唐辛子のブリッキーヌが真っ赤になって、レモングラスも枯れ出したので、いつものトムヤムクンにしました。生のレモングラスはもうそろそろ終わり、冬は冷凍モノとなります。
レモングラスの他、こぶみかん、カレーリーフは、室内で冬越し。パクチーは秋のうちにちゃんと育てておけば外で簡単に冬越しできます。



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