週末エスニック＆ハーブ栽培 レモングラス冬支度しました 20161231

今年は暖かい日が多かったので、レモングラスの冬支度をここまで引き延ばしました。

株はそのまま移動せず直上にして簡易ビニルハウスで冬越しします。昨年一部をこんな形で直植えで冬越してみましたが大丈夫でした。そんなわけで、今年は家の中には一切持ち込まないことにしました。さて冬越し成功するか？

生のレモングラスはお正月エスニック用にあとは冷凍します。年末は有頭エビが簡単に手に入るのでトムヤムクン作るには良い時期です。