週末ハーブ＆野菜栽培20170604 四角豆

今年、初めて育てている野菜が、四角豆（うずりん豆）。熱帯アジア原産だそうです。

友人が天ぷらにするととっても美味しいというので宮古島ウルトラのときに探したのですが、結局手に入れることができませんでした。
そんなわけで、本州でも夏なら育つみたいなので、今年はこれにチャレンジしてみます。もちろん、種から育ててます。早くてんぷらにしてみたい。