週末エスニック 久しぶり

ほーりバジル（ガパオ）とタイバジル（ホーラパーが）が今年もいっぱい育ちました。バッタにかなり食べられていますが、新鮮さは抜群です。ということで久しぶりにがぽライスとレッドカレーを作りました。ついでに沖縄の四角豆もまとまって収穫できたので天ぷらに。おいしいですね。