キャッサバ、いただきました

先日もらったキャッサバいただきました。

サツマイモとジャガイモの合いの子ような味ですね。友人からはハチミツをつけて食べると聴いてましたが、わたしはマヨネーズかな。 
キャッサバ、十分時間をかけて、途中水も入れ替えて茹でました。毒の少ない種類ですが、慎重になります。