久しぶりのタイ料理。トムヤムクン

こぶみかんの新葉で久しぶりにトムヤムクン作りました。

レモングラスは昨年の冷凍、カー、プリッキーヌ、タマリンドも冷凍。これでお店の味、誰でも出せます。