週末ハーブ＆野菜栽培20211114 ガパオライス

 裏庭のガパオもそろそろ終わりなので、本日のランチはガパオライスにしました。
庭のガパオ、ピーマン、春に収穫した赤玉ねぎで料理。ガパオライスはナンプラーとガパオさえあれば本格的なタイ料理の味になります。簡単に手に入るイタリアンバジルでもそれなりになりますが、やはりガパオ（タイのホーリバジル）ですね。