只今、ハンドドリップ練習中

温度調節付きのた電気ケトル購入しました。
豆の挽き方、温度、最後まで淹れないをYouTube 通りにしたら、一気に渋みがなくなり美味しくなりました。
コーヒーのハンドドリップ練習中、仕事の合間の気分転換に、このアナログな時間はいいですね。