山とランニングの日記
登って、走って、風を感じながら思いっきり自然を楽しみましょう。
2022年9月18日日曜日
ベトナムのコーヒ豆 ピッキング
ベトナムで手に入れたコーヒ豆をピッキングしました。
摘まみだす基準がよくわからなかったのですが、そこはネットで調べて感覚的に行いました。結局、4割くらいカット。まだ少し味がおかしいですが、かなりマシになりました。なかなか生豆は難しいですね。
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