最初からきちんと調べて育てればよかったのですが、元々、草だから適当に育って夏の間、適当に摘めると思い込んでいたことに大きな間違いがありました。なにせ、植物をまじめに育てるなんて、学研の科学の付録についていた種を栽培して以来なんで。
コリアンダーは、夏は葉が摘める時期はとても短いことがわかりました。使えそうな葉はこの一週間でほぼ枯れてしまい(左の写真)、ここはきっぱり諦めて種の収穫を確実に行うことにしました。秋まきは葉が摘める時期が長いですから。コリアンダーの背が高くなって茎が寝てきたので、棒を立てて補強(右の写真)。
![](http://3.bp.blogspot.com/-jb-oFb8D8KY/UyxB77TqYjI/AAAAAAAAyZw/X_97HT28ueo/1307802790.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/-XvYvbT8KJ9w/UyxB_N0tLMI/AAAAAAAAyaI/5fvI9B8fk48/1307804368.jpg)
タイ料理ではないですが、「フォー」に新鮮なコリアンダーいっぱいのせて食べるのはもう少しお預けです。ちなみに、種はカレーのスパイスにも使えるとのことなので、当面の楽しみはこれにしておきます。
![](http://3.bp.blogspot.com/-yBlNpvyurpI/UyxB8tnbKaI/AAAAAAAAyZ4/ob8sVC0Nli8/1307802797.jpg)
![](http://3.bp.blogspot.com/-Rl-pGvG0gak/UyxB-Z-iFlI/AAAAAAAAyaA/WpB1vuSH6hg/1307802804.jpg)
挿し木もできるそうなんで試すことにしました。相変わらず虫の攻撃受けているのでどんどん葉を増やさないと。肝心の犯人捜しは、根本の土の中を探ってみましたが見つからず、今晩でも夜中に葉の裏探してみます。
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