山とランニングの日記
登って、走って、風を感じながら思いっきり自然を楽しみましょう。
2020年3月1日日曜日
久しぶりの料理、青パパイアのソムタムとシリシリ
久しぶりに、タイ料理のソムタム作りました。
少し仕事が片付いたので料理してみました。この青パパイアは、一か月以上前に宮古島で買ってきたもの。長持ちするといってもそろそろ限界だったかもしれません。
半分は沖縄料理のシリシリにしました。シリシリはとっても簡単でいいですね。来週はふーチャンプル作ろうかな。
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