久しぶりの料理、青パパイアのソムタムとシリシリ

久しぶりに、タイ料理のソムタム作りました。

少し仕事が片付いたので料理してみました。この青パパイアは、一か月以上前に宮古島で買ってきたもの。長持ちするといってもそろそろ限界だったかもしれません。


半分は沖縄料理のシリシリにしました。シリシリはとっても簡単でいいですね。来週はふーチャンプル作ろうかな。