まだ少しだけ葉を刈り取っていなかった庭のビニルハウスの中の
レモングラス、本日完全に刈り取って冬ごもりさせることにしました。鉢は朝日のあたる室内ということなんですが、そんな都合の良い場所はないので、とりあえず私の部屋のロフトに置きました。これでいいのかなあ?
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それで、本日は今年最後のエスニック料理、刈り取ったレモングラスを使っていつものトムヤムクンを作りました。もう4,5回作っているのですが、今日のが一番味がよかったです。庭の新鮮なコリアンダーを添えた効果も大きいです。
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![](//3.bp.blogspot.com/-9_x-vVGNf_0/UyxG9OVX__I/AAAAAAAAzTI/SPvnxRUki8s/1325171751.jpg)
今年はこんな楽しみを発見できたことがとても新鮮でした。ハーブ栽培教えてくれた友人に感謝です。
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