週末ハーブ＆エスニック タンドリーチキン

今日のタンドリーチキンはうまくできと思う。
半ヨーグルトベースのこのペーストにつけて半日おいておけば十分おいしくできますね。味は十分、次はもっと赤くしたいと思います。

まだ植えてからあまり日がたっていないのに、もうネギが収穫できます。ネギは家庭菜園に便利ですね。これは冬も大丈夫でしょうか。

今週末は、ついでに鶏肉のフォーと九州名物のだんご汁。後者はわたしは大分でだんごを買ってきただけですけど。