週末ハーブ栽培＆エスニック タイ食材栽培の追加

自家栽培のタイ食材追加しました。

まずは、種から（左の写真）。ブリッキーヌ・スワン（タイの青唐辛子）、パクチーファラン（パクチーの香りで別種）、カナー（タイの青菜）。ちゃんと発芽してくれるでしょうか。

　

ついでに実験的に、新大久保で食材として購入したホムデン（赤わけぎ）とカー（タイの生姜）を土の中に埋めてみました（写真右）。ネットでそうやって栽培する人がいたので、わたしも試したくて。

●週末エスニック

自家栽培中のエンドウがいっぱい実ってきて収穫しました。で、わたしはちょっと普通の使い方でなく、これをトムヤムクンに入れてみました、おいしいですよ。