平日ですが、新メニュー作ってみました

平日ではありますが、家族がインフルエンザにかかり、今日は自宅にいたので料理してみました。

ちなみに、わたしはインフルエンザの兆候はありませんが、我が家は娘の24時間在宅看護があるのでちょっとたいへんなんですね。

ということで、いつものエスニック料理は家族が食べれる状態ではないので、さっぱりして暖まるフランスの家庭料理「ポトフ」を作ってみました。初挑戦でしたが、とっても簡単でいいですね。