週末ハーブ＆野菜栽培20220814 タイ料理ガパオライス

プランターのガパオ（タイのホーリバジル）が綺麗に育っているので、本日はガパオの香り満載のガパオライスを作りました。ピーマン、赤玉ねぎの小さいの（ホムデンの代替）も自家栽培。美味しいですよ。
以前、タイ料理にはまっていたころは毎週のように作っていましたが、今は年に数回、でもガパオライスはそのへんのタイ料理屋より美味しく作れますよ。
新鮮なガパオがポイントですね。