冬のコリアンダー

庭のコリアンダー（パクチー）、冬でもちゃんと育ちますね。　

簡易のビニルハウスを霜よけ兼温室にして、栽培しています。春蒔きのコリアンダーと違って収穫時期が長く、いつでも好きなときに新鮮な（臭い）コリアンダーを使えるので重宝しています。　

 
 

この日は、大盛りのフォー、コリアンダーの臭さがたまらない（わたしの作ではないです）。